• bez pieczenia,  Ciasta,  z owocami

    Piankowiec porzeczkowo-malinowy z ciepłymi lodami

    Z powodu różnych zawirowań zaniedbałam trochę bloga ale obiecuję to naprawić 😉 Moją dzisiejszą propozycją na weekend (miejmy nadzieję letni i bezdeszczowy!) jest lekki piankowiec z ciepłymi lodami. Jest to ciasto, a właściwie deser, który pozwala nam zaszaleć z możliwościami i użyć właściwie tego co mamy pod ręką. Moja wersja malinowo – porzeczkowa wykorzystuje obecne w ogródku owoce i dodatkowo jest według mnie idealna, ze względu na połączenie kwaśnych porzeczek z mocną słodyczą pianek. Zapraszam! Składniki na małą, kwadratową blaszkę: herbatniki lub biszkopty na spód 0,5 l mleka zagęszczonego niesłodzonego szklanka zimnego mleka opakowanie bitej śmietany w proszku 3 galaretki malinowe 1 galaretka porzeczkowa owoce (u mnie maliny i porzeczki)…