• Ciastka,  kruche,  z nadzieniem

    Ciastka potrójnie czekoladowe

    Przepis ten dostałam jeszcze od koleżanki na studiach i właściwie o nim zapomniałam na dłuższy czas. Ostatnio jednak odkopałam go w swoim przepiśniku i nie żałuję 🙂 Ciastka te polecam wielbicielom smaku kakao, ze względu na mocny, kakaowy, nieco gorzkawy posmak. Krem użyty do przełożenia to krem czekoladowy „słoikowy” – u mnie to Nutella. Ciastka polałam także gorzką czekoladą, przez co smak jest dopełniony i zaspokoić powinien nawet te wymagające podniebienia. Zapraszam 🙂 Składniki: 0,5 kg mąki kostka masła 1/3 kostki smalcu 4 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 3 czubate łyżeczki dobrego kakao śmietana (ile zabierze ciasto) nutella do przełożenia pół tabliczki gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Mąkę…

  • bez pieczenia,  Ciasta

    Kinder bueno bez pieczenia

    Ciasta bez pieczenia sprawdzają się coraz częściej. Nierzadko robi się je szybciej, prościej i nie wymagają użycia piekarnika co często bywa główną zaletą takich ciast. Jednym z takich jest ciasto o nazwie kinder bueno, bardzo słodkie ale też delikatne. Można go także modyfikować dodając ulubione orzechy.   Składniki: herbatniki (potrzebne 3 warstwy, ilość uzależniona od blaszki bądź naczynia; u mnie 20 herbatników na warstwę) 500-600 g Nutelli bądź innego kremu czekoladowego 600 ml śmietanki 30% 2,5 łyżki masła 2 łyżki miodu 2 szklanki mleka w proszku 500 g mascarpone 100 g posiekanych orzechów włoskich, laskowych bądź migdałów mleko do namoczenia herbatników Sposób przygotowania: Na spodzie blaszki układamy warstwę herbatników namoczonych…