• kruche/tarty

    Tarta kawowa Mocha

    Czasem po prostu piec się nie chce a zapotrzebowanie na słodycze jest 😉 Tarty na herbatnikach sprawdzają się wtedy doskonale. Ważnym jest by dobrze ubić śmietankę, ja niestety nie ubiłam wystarczająco i wyszedł mi raczej kawowy deser, ale w smaku wciąż jest pyszny i powinien zadowolić każdego kawowego amatora. Ciasto inspirowane jest przepisem z Kwestii Smaku. Składniki: Spód: 150 g ciastek z czekoladą (lub zwykłych + 6 kostek czekolady) łyżka cukru pudru (opcjonalnie) 80 g roztopionego masła Masa: dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnej + dwie łyżki gorącej wody (ewentualnie 2 łyżki mocnej kawy) 300 ml mocno schłodzonej śmietany 36% 200 g białej czekolady Dekoracja: bita śmietana, ziarna kawy, czekolada   Sposób…