Desery

Mix domowych żelków

Nie będę oszukiwać że to mega zdrowa opcja, ale na pewno jej największym atutem jest to, że wiemy co wkładamy do ust 😉 Domowe żelki możemy zrobić z ogromu możliwości składników, mnie jednak ta domowa wersja nie przekonuje, ale to też może dlatego, że nie jestem zwolenniczką tego typu słodyczy. Jeżeli jednak ktoś z Was lub Waszych dzieci jest fanką żelowych łakoci to zapraszam do spróbowania i wyrobienia sobie własnego zdania 🙂

Żelki o smaku cola (inspiracją www.karointhekitchen.com)

Składniki:

  • 300 ml napoju typu cola
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki cukru
  • 8 łyżeczek żelatyny
  • 6 łyżek zimnej wody

Sposób przygotowania:

Żelatynę zalać zimną wodą, odstawić do napęcznienia. Napój postawić na małym ogniu, dodać sok z cytryny i cukier, odparować do około połowy początkowej ilości płynu. Gorący płyn wlewamy do żelatyny, mieszamy do jej rozpuszczenia i przekładamy do silikonowych foremek. Chłodzimy kilka godzin do zastygnięcia.

 

Żelki galaretkowe (u mnie czerwone i niebieskie)

Składniki:

  • galaretka o dowolnym smaku i kolorze
  • 100 ml gorącej wody

Sposób przygotowania:

Wodę doprowadzamy do wrzenia, ściągamy z kuchenki i wsypujemy galaretkę. Dokładnie mieszamy i wypełniamy silikonowe foremki.

 

Żelki z soku

Składniki:

  • 110 ml soku o dowolnym smaku (u mnie multiwitamina)
  • 6 łyżeczek żelatyny
  • 2 łyżki cukru lub miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Żelatynę w małym garnku zalewamy sokiem, odstawiamy do napęcznienia. Dodajemy sok z cytryny i podgrzewamy na małym ogniu (nie gotujemy!), dodajemy miód lub cukier, przekładamy do foremek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *